Huissier

Les huissiers étaient (et sont toujours d'ailleurs) des officiers de justice exerçant auprès des cours souveraines. Ceux qui exerçaient auprès des juridictions inférieurs étaient appelés sergents.

Les actes signifiés par les huissiers ou les sergents sont appelés des "exploits". Ceux-ci concernent les perquisitions, les saisies, les procès-verbaux et les ajournements.
Ces exploits ne pouvaient avoir lieu les jours fériés (sauf urgence) et après le coucher du soleil.

On trouvait les huissiers à tous les niveaux de l'administration : les hôtels de ville, les bureaux des finances, les greniers à sel, les élections, les consulats, les maîtrises des Eaux et Forêts, les chambres des comptes, les cours des aides, les prévôtés, etc.

Les huissiers commissaires-priseurs ont été créés en 1713.

Les offices des huissiers étaient vénaux et l'obtention des lettres de provisions (nomination par le roi) se faisaient contre finances.